地元では定着している「飛騨りんご」ですが、飛騨がりんごの生産地だということはあまり知られていません。
こんなにおいしいのにどうしてかな~と思っていたら、生産量が多くないため地域外にはあまり出回らないから、とJAひだの担当者さんが教えてくれました。
飛騨りんごって、希少価値の高いりんごだったんだ・・・!
となるとどうしても味わっていただきたいです!
飛騨りんごがおいしいいちばんの理由は、飛騨の気候がりんごの生産地としては標高が高く昼と夜の気温差10℃近くあること。
そのおかげで飛騨の気候が果物の成熟を促し、実がしまった糖度の高いりんごを作るそう。
蜜もたっぷりです!
寒いのは嫌だな~と思ってしまいますが、果物や野菜にとってはそれがいいんですね~!
そんな飛騨りんごを手軽に楽しむなら、地元ではおなじみの「飛騨の朝露りんごジュース」がおすすめです!
飛騨りんごを30%以上使用した、豊かな風味とみずみずしさが味わえるジュースです。
お子さんはもちろん、すっきりしているので大人にも人気!
贈り物にもちょうどいいと思います!
りんごの他にも、トマト、実は桃も飛騨の代表的な名産。
どれも飛騨の気候で育ち、各山系からはミネラル豊富な水の影響を受けている糖度が高く実のしまったものを使用しています。
飛騨市内ではJAひだ特産加工センターで購入可能。
今は直接買いに行けない~・・・という方はJAタウンでも手に入ります!
季節の味覚をぜひ楽しんでください~!