地元の市場の何がいいって、旬の食材が手に入ること。
季節ごとに置いてあるものも代わるので、掘り出し物ないかな～なんて立ち寄っちゃいますよね。
古川町の町の真ん中にあるのが三寺めぐり朝市。
飛騨の匠文化館の裏、白壁土蔵街の街並みのちょうど始まるところ。
5月～11月末の間は火曜の定休日以外、8：00～15：00まで毎日営業しています。
新鮮な野菜やドライフラワー、手芸品など地元の温かさを感じる商品で溢れています。
手書きの情報もなんだかあたたかくていいなあ。
地元のおいしいものは、地元の人が一番良く知っています。
国道158号線沿いにあるのは地場産市場ひだ。
車でも立ち寄りやすい場所にあります。
こちらは8：00～16：00まで営業しています。
野菜はもちろんお米なども置いてあるので、せっかくなのでいろいろ買っていきましょう！
神岡町なら宙ドーム・神岡の中にある神岡朝市クラブの朝とれ野菜直売所。
季節の野菜、この時はカボチャがたくさんありました！
変わり種で紹介したいのは、ソヤ畦畑の季節の野菜。
古川町畦畑(うねはた）という地区にて、農薬や肥料を一切使わない農法で国内外の固定種・在来種を中心に作られた野菜です。
色も鮮やかなんだけど驚くのは味。
例えばズッキーニだけでも何種類かあって、さっぱりしたものやクリーミーなもの、いろいろあるものだな～！と勉強になるくらい。
オンラインでも、市内ではイチノマチクラブ（壱之町珈琲店裏）でもお買い求めできます。
見た目にもわくわくするような色や形の野菜たちです。
おうちでもぜひ飛騨の味を。新鮮な野菜を楽しんでください！
