寒暖の差が激しく、美しい水にも恵まれている飛騨は隠れた蕎麦処。
今回は「のぞき見飛騨 秋」に掲載し、飛騨ごちそうっさまっぷにも載っている古川町の車でおでかけエリアにある2店舗を紹介します!
そば処すごうは、古川町の数河(すごう)という自然がたくさんで夏にはラグビーやサッカーの試合も多く行われる古川町の神岡寄りの地区にあります。
自家栽培、自家製粉100%のこだわりの手打ち蕎麦。
お店のすぐ近くには蕎麦畑が。
この自然の中で食べられるのっていいですよね~。
そばらんちは雑穀入り炊き込みご飯とそばプリンがついてきます。
蕎麦のプリンならヘルシーそうだし、セットのお得感もありますね!
12月~3月は土日のみの営業なので、行く前にチェックするといいかも。
めん処ほりのうえさんは、「道の駅アルプ飛騨古川」の隣、国道41号線沿いにあります。
移動中のお食事にとっても便利。
有名なのはやっぱりインパクトのあるジャンボエビ天!
器に入る気のない大きさです・・・!
お蕎麦はもちろん、ほりのうえさんはうどんも人気です。
ジャンボ海老天は蕎麦でもうどんでもどちらでも対応してくれます。
全部食べるとかなり満腹になりますよ~!
東海地方ではおなじみの味噌煮込みうどんも!
秋冬の寒い時期にはとってもあたたまるしぴったりです。
お店の詳細は飛騨ごちそうっさまっぷをチェック!
お蕎麦だけでなく飛騨市のグルメ情報が掲載されています。
いろんなお店に行ってお気に入りを見つけてくださいね!